发展历程（每走一步，更进一步）
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2019年，龙岩分公司成立。服务客户达200余家。
2019
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成为厦门首家幼儿园食堂管理和食材供应服务商。同年，获得湖南郴州市桂阳县学生营养餐经营权，湖南分公司成立。
引入人脸识别、供应链信息化、智慧食堂等智能系统，公司迈上智能化服务新台阶。
2018
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为厦门举办金砖国家领导人第九次会晤提供后勤餐饮服务保障；“莫兰蒂”抢险救灾为英雄准时配餐达28天；
2017
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所有门店导入“4D厨房”、“明厨亮灶”、“8S厨房管理”、率先结合“一品一码食材溯源”系统，建立食品安全多维管理体系。同年获得“明厨亮灶示范单位”荣誉称号;漳州分公司成立，服务客户达100余家。
2014
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泉州分公司成立。中标厦门市海沧中小学生营养午餐配送和食堂运营两项服务，成为厦门首批学校营养午餐服务商，同年服务客户达60余家。
2013
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2011年福州分公司成立。在厦门建设成立中央厨房，同年中央厨房卫生量化等级被评为A级。“厦门中鲜食品科技”成立，健全的采购、净菜加工、物流配送供应链体系，实现“农田到餐桌”无缝对接。公司所有门店集采集配，进一步管控食品安全。
2011
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通过:ISO9001\ISO14001\IOS22000\ISO45001\（HACCP）五项体系认证。公司管理进入体系化、专业化的新阶段。
2010
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2006-2007年辐射漳州、泉州、莆田市场，服务客户达20余家。
2006
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2002年4月在福建厦门设立公司，2005年9月“禾堂”品牌正式注册成立。
2005
企业资质
禾堂餐饮专注团膳二十年，始终以精益求精的工匠精神、务实创新的经营理念、科学严谨的管理方法、安全第一的生产要求、品质至上的服务理念，树立起优秀的品牌形象，获得客户的一致赞扬，为团膳行业规范发展作出重要贡献，并获得“中国餐饮百强企业”、“中国优秀学生营养餐优秀企业及优秀供应链合作企业”等多项殊荣。
